תפריט ערב | לומייר

ברוכים הבאים למטבח הפתוח שלנו – קולינריה ירושלמית המבוססת על חומרי גלם טריים, ירקות גינה והמון עשבי תיבול הנעשים ע"י השף משה אברהם שרביט.

קבלת פנים – טעמים | ניחוחות | צבעים
3 עמדות לבחירה

1. מיסו – אוכל רחוב אסיאתי | 1 לבחירה

מוגש עם התחנה: מבחר מחמצים ורטבים בסגנון המזרח

2. MARKET FISH & CHIPS
(1 לבחירה)

מוגש עם התחנה: פלחוני לימון טריים, איולי צ'יפוטלה, איולי עשבים, ספייסי מיונז, חרדל צרפתי וקטשופ ניו יורק.

6. פריקסה מעורב

לחמניות מטוגנות רכות במילוי מעורב ירושלמי

מוגש עם התחנה: אריסה, לימון כבוש, פטרוזיליה קצוצה עם בצל, מלפפון חמוץ, זיתים מתובלים, סלט גזר ומטבוחה פיקנטית.

7. לחמים ומטבלים

סלטי שף | 7 סוגים לבחירה

מנות פתיחה | 3 סוגים לבחירה / 6 מנות פתיחה במקום מנה ראשונה

מוגשות עם הסלטים